postres y tartas |
DESSERTS | DESSERTS |
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Euros |
Trufas de chocolate |
6,00 |
Chocolate truffles Les truffes au chocolat
Alérgenos: Lácteos
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Flan de Huevo al Caramelo |
6,00 |
Homemade cream caramel Flan au caramel
Alérgenos: Lácteos
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Crema de natillas caramelizadas |
6,00 |
Caramelized custard cream Crème caramélisée pâtissière
Alérgenos: Lácteos y Huevos
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Leche frita |
6,00 |
Homemade “Fried Milk” Lait frit
Alérgenos: Cereales con gluten, Lácteos y Huevos
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Torrija tradicional al estilo “Casa Paca” |
6,00 |
Traditional French toast-style “Casa Paca”
Pain grillé Français traditionnel « Maison Paca »
Alérgenos: Cereales con gluten y Lácteos
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Sopa fría de cerezas con plátano crujiente y helado de chocolate blanco |
6,00 |
Cold soup of cherries with white chocolate ice cream and crispy banana
Soupe froide de cerises avec glace au chocolat blanc et croustillants de banane
Alérgenos: Lácteos y Huevos
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Tarta de Yogurt con Arándanos |
6,00 |
Yoghurt Pie with Cranberries Le tarte de Yaourt avec Canneberges
Alérgenos: Cereales con gluten, Lácteos, Huevos y Sulfitos
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Helados variados (limón, mandarina, frambuesa, pistacho) |
6,00 |
Mixed Ice-cream (lemon, mandarine, raspberry, pistachio)
Assortiment de Glaces (Citron, mandarine, framboise, pistache)
Alérgenos: Lácteos, Huevos y Frutos secos
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Sorbete de helados naturales |
6,00 |
Natural ice cream sorbet Sorbet de glace naturelle
Alérgenos: Huevos
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Surtido de postres (mínimo 2 personas) |
18,00 |
Selection of Desserts (for at least 2 people)
Assortiment de Desserts (minimun 2 personnes)
Alérgenos: Cereales con gluten, Lácteos, Huevos, Frutos secos y Sulfitos
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Nido de Chocolate con mouse de mango y frutas del bosque |
6,00 |
A chocolate nest with a mango and fruits of the forest mousse
Un nid en chocolate avec une mousse au mango avec des baies
Alérgenos: Lácteos y Frutos secos
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Muselina de mascarpone con sorbete de mango y lichis |
6,00 |
Muslin of mascarpone cheese with mango and lychee sorbet
Mousseline de fromage mascarpone avec sorbet de mangue et litchi
Alérgenos: Lácteos y Huevos
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Tarta de queso con nueces, miel y galleta de mantequilla |
6,00 |
Cheesecake with nuts, honey and biscuits Cheesecake avec des noix, du miel et des biscuits
Alérgenos: Cereales con gluten, Lácteos y Frutos secos
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Oro negro. Isla de chocolate negro con núcleo de fresa y guanaja 83% |
6,00 |
Black gold - a black chocolate island with a strawberry and guanaja (83%) heart
Centre L’or noir - une île en chocolat noir avec un centre des fraises et guanaja (83%)
Alérgenos: Cereales con gluten y Frutos secos
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Bombón tres texturas de chocolate |
6,00 |
A triple texture chocolate bonbon Bonbon de chocolat à trois textures
Alérgenos: Lácteos, Huevos, Frutos secos y Sulfitos
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Mini tarta Sacher |
6,00 |
Mini Sachertarte Un petite gâteau Sacher
Alérgenos: Cereales con gluten, Lácteos, Huevos, Frutos secos y Sulfitos
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Tiramisú; café, licor y queso mascarpone |
6,00 |
Tiramisu; coffee, liqueur and mascarpone cheese Tiramisu, liqueur de café et mascarpone
Alérgenos: Cereales con gluten, Lácteos, Huevos, Frutos secos y Sulfitos
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Ponche segoviano (mazapán, crema pastelera, azúcar y bizcocho) |
6,00 |
Traditional and typical dessert of Segovia (Marzipan, cream cake, sugar and cake)
Dessert traditionnel et typique de Ségovie (pâte d'amande, crème, sucre et gâteau)
Alérgenos: Cereales con gluten, Lácteos, Huevos, Frutos secos y Sulfitos
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